cxc1002001 發表於 2024-2-29 20:55:20

油炸冰淇淋

原料:

面包片350克(12片),鸡蛋2只(60克)。

调料:

冰淇淋1盒(300克)。

做法:

1、准备面包片12片,冰淇淋一盒,擀面杖一根,小碗一只。

2、用擀面杖将面包片擀平呈圆形片状,挖冰激凌一勺,放入面包片上部,将面包片的下部向上对折,用碗按下,让其包住冰激凌,再用力扣压。

3、将扣住的面包片与其它部分拖离,让包住的冰激凌呈饺子状。

4、将做好的胚子放入冰箱冷冻15分钟后取出。

5、将鸡蛋打成均匀的蛋液,将胚子逐一裹满蛋液,再粘上面包糠,待炸。

6、油锅烧至7成热,下入胚子大火炸至金黄色,捞出控油,装盘即可。

提示:

要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,不然冰淇淋很硬,不好挖。

甘草 發表於 2024-3-16 11:08:38

很有意思的一种美食

wff19860418 發表於 2024-3-16 17:06:09

happynewyear888 發表於 2024-3-19 08:26:03

焖至鸭头呈酥烂状
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