huanxi666 發表於 2024-1-6 15:41:44

扬州洪府粽子

洪府制粽，取顶高糯米，捡其完善长白者，去共半颗散碎者，淘之极熟，用大箸叶裹之，中放好火腿一大块，封锅闷煨一日一夜 ，柴薪不断。食之滑腻温 柔，肉与米化。或云：即用火腿肥者斩碎，散置米中。

sniper 發表於 2024-1-18 14:36:24

甘草 發表於 2024-3-14 16:06:14

特色美食
頁: [1]
查看完整版本: 扬州洪府粽子