家常炒千页豆腐
食材明细主料
[*]千页豆腐250g
[*]红椒1个
[*]青椒1个
[*]洋葱1个
[*]大蒜瓣3瓣
辅料
[*]玉米油1勺
[*]盐0.5匙
[*]蚝油1勺
[*]黑胡椒粉少许
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
炒千页豆腐的做法步骤
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准备材料:千页豆腐焯水后捞出备用,青红椒,洋葱切成块,大蒜切片。
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2
炒锅加热,倒入适量油。
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3
先将蒜瓣放入锅中爆香。
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4
加入洋葱,青红椒翻炒一下。
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加入千页豆腐翻炒。
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6
淋上少许清水翻炒。
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7
调味盐。
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8
加入蚝油翻炒均匀即可关火。
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9
出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。
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10
装盘趁热食用。
感覺千葉豆腐跟魚豆腐一樣 豆制品营养全
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