“金属鸡”内脏亦乌黑
在许多国家，黑色常跟不详、超自然、神秘，甚至是魔幻的事物联系在一起，但在西方黑色最常让人们联想到的是金属。据日本新闻网站“rocketnews24.com”7月8日报道，在印度尼西亚，就有这样一种尤其重“金属”的鸡，叫做Ayam Cemani，但它们象征着好运气。Ayam Cemani是一种全身发黑的鸡，不但有乌黑的翅膀、双脚、爪子，连舌头和鸡肉甚至是内脏都是乌黑的。不过很多人误以为这种黑的不同寻常的鸡连血也是黑色的。其实不然，它们的血是红色的。
除了颜色之外，这种鸡所有的特征跟一般的鸡没什么区别，饲养它只是一种爱好。现不知这种面相不佳，看似恶心的鸡的肉质如何，但毫无疑问，如果餐桌上出现这样一盘乌黑的“重金属”鸡肉，你一定也会度过一个“重金属”夜晚。
不容易吃 正宗乌鸡
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