0851qyy 發表於 2014-4-27 14:34:28

香辣米凉粉

香辣米凉粉的做法1.米凉粉切成小方块备用，葱、姜、蒜和辣椒切末2.锅里倒油加入葱、姜、蒜、辣椒炒香，再加入豆豉、辣椒酱和麻辣酱，微火炒出红油后倒入切好的凉粉3.将凉粉在锅中拌炒均匀，加入五香粉、花椒粉，少量的糖，酱油以及蚝油，根据咸淡补适量盐，喜辣的还可以加入辣椒面等4.继续小火翻炒，让调味料裹匀凉粉但不要大火将调料炒苦5.最后撒一把葱花，趁热拌匀增香即可食用

1509246725 發表於 2014-4-30 14:03:34

也想尝试啊

YCCYX 發表於 2014-4-30 16:25:37

pandahrl 發表於 2014-5-17 10:57:45

学到了哈，今晚吃饭就吃这个

piaolingjijie 發表於 2019-3-17 05:30:06

马一个，有机会试一下，色香味俱全~
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